Dies Natalis ke 45 Politeknik Pariwisata Bali, 27 Maret 2023 (2)

Tulisan ini merupakan bagian II dari Trilogi Tulisan yang saya persembahkan bagi lembaga tercinta, Politeknik Pariwisata Bali, dalam rangka Dies Natalis ke 45, tanggal 27 Maret 2023.

“Di masa lalu, pemimpin adalah seorang bos. Namun kini, pemimpin harus menjadi partner bagi mereka yang dipimpin. Pemimpin tidak lagi bisa mengandalkan kekuasaan berdasar tingkat struktural belaka”, Erich Fromm bertutur tentang pimpinan efektif di masa kini.

Politeknik Pariwisata Bali memiliki jumlah total 260 pegawai. Dari total jumlah tersebut, 187 merupakan ASN (68,85), 113 laki-laki dan 74 perempuan, dan 73 PTT (28,08 %), 108 laki-laki, dan 31 perempuan. Total terdapat 171 jumlah dosen dengan jumlah dosen yang telah menempuh Pendidikan Diploma 4 sebanyak 3 orang, Strata 1 sebanyak 10 orang (6 pria dan 4 wanita), Strata 2 / Magister sebanyak 109 orang (60 pria dan 49 wanita), Strata 3 / Doktor sebanyak 14 orang (6 pria dan 8 wanita).

Politeknik Pariwisata Bali telah memiliki dosen yang berkompeten dalam berbagai bidang, dibuktikan dengan berbagai sertifikasi yang diperoleh. Termasuk hingga tahun 2023 ini, telah terdapat 12 dosen yang telah lulus CHA (Certified Hotel Administrator), CEE (The Community Engagement Exchange), dan CHE (Certified Hospitality Educator). Terdapat tambahan tiga dosen pada bulan November 2022, yang menamatkan pendidikan dan lulus program CHE (Certified Hospitality Educator) ini adalah: Ibu Putu Ayu Aryasih, SE., M.Par., CEE., CHE., Setyowati Ayu Widuri, SE., M.Par., Made Uttari Pitanatri, S.ST.Par., M.Par., juga I Made Purwa Dana Atmaja, S.ST.Par., M.Pd.

Politeknik Pariwisata Bali juga mendorong para tenaga pengajar untuk selalu belajar mengisi diri, mengirim dosen mengikuti berbagai program pembelajaran. Contohnya, Program Kampanye Sadar Wisata yang dilaksanakan oleh Kemeparekraf RI, Program Training of Trainers Kampanye Sadar Wisata pada bulan Agustus 2022. Program Training of Trainers Pariwisata Menengah yang diselenggarakan oleh Pusbang SDM Kemenparekraf, pada tanggal 8 – 12 Agustus 2022. Program Training of Trainers ASEAN National Trainer, pada tanggal 12 – 17 Desember 2022. Program Training of Trainers COCOS (ToT Community Coaching on Sustainability), pada tanggal 26 Januari – 17 Maret 2023).

Program Training of Trainer Kampanye Sadar Wisata pada bulan Agustus 2022, diikuti oleh Hanugerah Kristiono Liestiandre, S.ST.Par., MM., Setyowati Ayu Widuri, SE., M.Par. Program Training of Trainer Pariwisata Menengah yang diselenggarakan oleh Pusbang SDM Kemenparekraf, pada tanggal 8 – 12 Agustus 2022, dengan kategori peserta terbaik Putu Ayu Aryasih, SE., M.Par., CEE., CHE.  

Program Training of Trainers ASEAN National Trainer, pada tanggal 12 – 17 Desember 2022, dengan kategori Best Practice diraih oleh Putu Ayu Aryasih, SE., M.Par., CEE., CHE., Ni Putu Evi Wijayanti, SE., M.Par., CEE., Ni Putu Ariesta Budiani, A.Par., M.Erg. Prestasi Best Micro Teaching diraih oleh Ni Luh Suastuti, S.ST.Par., M.Par., CHE., dan Ni Kadek Eni Juniari, S.St.Par., MM.

Program Training of Trainers Community Coaching on Sustainability yang dilaksanakan berkat Kerjasama Kemenparekraf, Swiss Contact, dan Swiss Tour, pada tanggal 26 Januari – Maret 2023, Dr. Dra. Ni Desak Made Santi Diwyarthi, M.Si., dan Ida Bagus Gede Agung Widana, SH., Dipl. TM., M.Par.

                                     

Berbagai program yang dilaksanakan di dalam lingkungan civitas akademika Politeknik Pariwisata Bali, sebagai bukti kepedulian Lembaga ini dalam peningkatan kualitas civitas akademikanya, termasuk para dosen. Beberapa diantaranya seperti program Research Camp, pada bulan November hingga Desember 2022. Penyusunan Renstra PKM 2023-2024, di Element by Westin, Ubud. Pelaksanaan Seminar Nasional dan Internasional, seperti Seminar Nasional Gastrodiplomacy dan Diseminasi Hasil Penelitian Tahun 2022 (25 November 2022), Seminar Internasional The 1^st InHEIC 2021 (8 April 2021) dan The 2^nd InHEIC (14 April 2022), dan yang akan datang, The 3^rd InHEIC 2023 (5 Mei 2023), bersamaan dengan pelaksanaan program Aplikasi Manajemen Mahasiswa Program Studi Pengelolaan Perhotelan Semester 8.

Pengembangan diri tersebut termasuk pula penyelenggaraan berbagai workshop Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat pada tanggal 8 Oktober 2021, Research Camp bagi para dosen, pada bulan Nov – Des 2022, Launching Sistem Riset & Puslittabmas pada tanggal 10 Maret 2023, Workshop Kewirausahaan bagi para dosen pada awal tahun 2023, yakni 15 Februari 2023.

Seminar Diseminasi Hasil Penelitian pada bulan Desember tahun 2021, dengan 66 dosen peneliti pada penelitian individu sejumlah 22 buah dan penelitian kelompok sejumlah 12 buah. Seminar Nasional Gastrodiplomacy dan Diseminasi Hasil Penelitian Poltekpar Bali 25 Nov 2022, dengan 63 dosen penulis pada tahun 2022, dengan penelitian kelompok sejumlah17 buah, dan penelitian individu sejumlah 41 buah.

International Seminar Hospitality & Tourism Creative (INSPIRE) 2019 dengan 25 orang dosen Politeknik Pariwisata Bali yang menulis dan ikut ambil bagian dalam menyajikan hasil karyanya pada seminar internasional ini, pada tanggal 11 Juli 2019. INSPIRE 2019 bertemakan “Membangun Tata Kelola Destinasi dan Industri Hospitaliti yang Berdaya Saing dan Berkelanjutan”. International Seminar Hospitality & Tourism Creative (INSPIRE) 2022 dengan 52 orang dosen yang menulis dan ikut ambil bagian dalam menyajikan hasil karyanya pada seminar internasional ini, pada tanggal 30 September 2022.

Tidak pula mengabaikan pengembangan diri bagi para mahasiswa, manajemen Politeknik Pariwisata Bali memberi ruang bagi aktivitas dan kreativitas mahasiswa. Contohnya pelaksanaan berbagai program dalam wujud berbagai Unit Kegiatan Kemahasiswaan. Mulai dari Florist, Entrepreneurship, Bulutangkis, E-Sport, Menari, Menyanyi, dan berbagai unit lainnya.

Bukan hanya menjadikan hasil akhir sebagai tolok ukur keberhasilan, berbagai langkah perencanaan dan pelaksanaan program kerja terus dikembangkan. Berbagai upaya monitoring dan evaluasi serta perbaikan terus menerus dilakukan civitas akademika Politeknik Pariwisata Bali. Manajemen berupaya mengembangkan karakter mahasiswa yang handal, kreatif, mandiri dan berjiwa entrepreneurship.

Beberapa contoh di antaranya dengan melaksanakan kegiatan pembekalan yang dilaksanakan bagi para mahasiswa Politeknik Pariwisata yang menjadi supporting team pada G20. Memberi ruang kreativitas dengan pelaksanaan DIES Natalis ke 45 dengan melibatkan Senat Mahasiswa, Hima Prodi, para pengurus kelas, dan seluruh mahasiswa. Hingga terselenggara dengan lancer, mulai dari Jalan Santai Bersama, Dosen, Pegawai dan mahasiswa, Lomba Penjor, beragam perlombaan dan pertandingan olah raga, Kegiatan Donor Darah.

Tidak hanya aktivitas di ruang internal Politeknik Pariwisata Bali, civitas akademika juga bergerak ke berbagai pelosok negeri, mengembangkan ketrampilan, menjalin koordinasi, semangat kerjasama, berjuang dalam berbagai bidang kreativitas, seperti berbagai Kompetisi, Ekshibisi, Seminar dan Diskusi Bersama. Contohnya, menyelenggarakan Expo & Closing Batch VIII STPreneur, terkait Erntrepreneurship, pada tanggal 9-11 Desember 2022, di Park 23 Creative Hub, Kuta.

Termasuk pula upaya manajemen mengirim mahasiswa mengikuti Udayana Tourism Championship 2022, pada bulan November 2022. Pada bidang lomba Tourism Essay Competition: Galuh Amelia Nikensari (Juara 2), Tour Package Competition: Kadek Kirana Putri Indraswari, I Ketut Mudeyasa, dan Caroline Brigita Naur (Juara 3), Mobile Legend BB Tourism Cup XIII, Tim CBL E-sport UPW: I Komang Krisna Putra Yasa, I Made Krishna Wira Gunawan, Muhammad Quthub Fathul Ikhsan, Gusti Putu Gede Aditya Putra Wibawa, Nyoman Wahyu Adi Permana, Muhammad Arbi Hambali, dan I Made Mahendra Putra (Juara 3).

Hasil lain diperlihatkan oleh mahasiswa Prodi UPW: smt 5, I Made Mahendra Putra yang mewakili Kabupaten Badung, meraih medali perunggu pada Porprov Bali XV tahun 2022, cabang olah raga rugby, Rugby team 7”S Men PA dan Rugby X PA.

Lomba 4^th NHI Tourism Skill Competition 2022 pada Politeknik Pariwisata NHI Bandung, memperlihatkan hasil dalam berbagai bidang lomba Hotel Accounting Competition: Gusti Ayu Junietta (Juara 1), Making Bed & Towel Art: I Ketut Pasek Julianta dan I Made Deo Rastika (Juara 1) dari Prodi MDK, Front Office Competition: Pearl Arlene Lie (Juara 2) dari Prodi ADH smt 5, Tour Package Competition: Dini Laili Wulandari, Nathanael Aji Prinanda, dan I Putu Yoga Dharma (Juara 1) dari program studi MKP smt 3, Tourism Business Idea: Daniel Christian (Juara 1) dari Prodi MKP smt 5.

Pekan Olah Raga Pariwisata Nasional (POPARNAS) 2022 di Politeknik Pariwisata Palembang 19-23 Nov 2022, juga memperlihatkan semangat dan perjuangan civitas akademika untuk memberikan hasil terbaik di dalam mengikuti pelbagai lomba yang dipertandingkan.

Lomba Video The Majestic of Badung terkait HUT Mangupura ke 13, tahun 2022, mahasiswa Politeknik Pariwisata Bali, dari Program Studi MKP smt 7, Ida Wayan Rakae Keswara Gotama, meraih juara I.

Namun di atas segalanya, proses yang memperlihatkan bahwa semangat dan perjuangan menjadi semakin bijak dan dewasa menyikapi situasi. Bukan hasil akhir semata, bukan hanya kemenangan dan prestasi tinggi, namun pula kemampuan mengendalikan setiap ego dan emosi yang bergejolak, dalam menghadapi kekalahan, ketidak sempurnaan, kesalahan yang dilakukan, hingga mereka menjadi semakin tangguh dan berjiwa entrepreneurship sejati.

Tidak hanya aktivitas di ruang internal Politeknik Pariwisata Bali, civitas akademika juga bergerak ke berbagai pelosok negeri, mengembangkan ketrampilan, semangat kerjasama, berjuang dalam berbagai bidang kreativitas, seperti berbagai Kompetisi, Ekshibisi, Seminar dan Diskusi Bersama.

Contohnya, menyelenggarakan Expo & Closing Batch VIII STPreneur, terkait Erntrepreneurship, pada tanggal 9-11 Desember 2022, di Park 23 Creative Hub, Kuta.

Mengikuti Udayana Tourism Championship 2022, pada bulan November 2022. Pada bidang lomba Tourism Essay Competition: Galuh Amelia Nikensari (Juara 2), Tour Package Competition: Kadek Kirana Putri Indraswari, I Ketut Mudeyasa, dan Caroline Brigita Naur (Juara 3), Mobile Legend BB Tourism Cup XIII, Tim CBL E-sport UPW: I Komang Krisna Putra Yasa, I Made Krishna Wira Gunawan, Muhammad Quthub Fathul Ikhsan, Gusti Putu Gede Aditya Putra Wibawa, Nyoman Wahyu Adi Permana, Muhammad Arbi Hambali, dan I Made Mahendra Putra (Juara 3).

Pengembangan fasilitas sarana dan prasarana Gedung serta ruang beraktivitas bagi para civitas akademika Politeknik Pariwisata Bali terus ditingkatkan. Contohnya, Pembangunan Gedung Pascasarjana I Gede Ardika, yang telah diresmikan oleh Menparekraf pada tanggal 13 November 2022. Demikian pula Plaza Saraswati, Amphi Theater dan Tugu Monumental Watu Gunung Runtuh, hingga Skywalk yang sekaligus diresmikan dengan memanfaatkan momen Hari Pariwisata Dunia pada tanggal 28 September 2022, oleh Sesmen Kemenparekraf /Baparekraf RI, ibu Ni Wayan Giri Adnyani. Peresmian ini sekaligus dibalut dengan pentas seni budaya yang juga melibatkan Tari Rejang oleh 150 penari gabungan dosen, pegawai dan mahasiswi, pada tanggal 28 September 2022.

Keesokan hari masih dilanjutkan dengan parade busana tradisional nusantara dari ke 34 propinsi di Indonesia, pentas sendratari serta tari kolosal kecak oleh 100 mahasiswa dan mahasiswi Politeknik Pariwisata Bali, pada tanggal 29 September 2022.

Rangkaian World Tourism Day 2022 yang dipusatkan di Politeknik Pariwisata Bali, pada hari Jum’at 30 September 2022, dimulai dengan rangkaian kegiatan Senam Bersama dan Yoga Ketawa. Penanaman Mangrove di Jimbaran, Pelepasan tukik di pantai Benoa, bersama pimpinan Kemenparekraf beserta ke enam UPT, Peresmian Plaza Saraswati, Demo masakan Tradisional: Sate Lilit Goes International 5000 tusuk dalam puncak World Tourism Day, Pameran Kewirausahaan dengan puluhan Tenant Peserta pada booth yang disediakan oleh panitia,

 

Tidak mudah menyatukan berbagai perbedaan latar belakang, karakteristik, ketrampilan, minat dan bakat dari beragam mahasiswa, dosen dan pegawai. Namun semangat, doa, kerja keras, kerja ikhlas, dan kerja tuntas berbuah hasil. Latihan panjang dengan berbagai rintang serta serba kurang, namun niat saling melengkapi. Baik pada aktivitas terkait pendidikan dan pengajaran, penelitian, dan juga pengabdian kepada masyarakat. Baik itu berupa beban kerja, pilihan kegiatan ekstra kurikuler mahasiswa, maupun dalam tugas yang diberikan Lembaga Politeknik Pariwisata Bali.

Contohnya, saat melakukan kolaborasi di antara program Aplikasi Manajemen mahasiswa, menyatukan gerak tari rejang dalam gabungan 150 mahasiswi dan dosen sehingga bisa tampik menarik pada tanggal 28 September 2022. Melaksanakan Rapat Koordinasi ke enam UPT yang tergabung di bawah Pusbang SDM Kemenparekraf / Baparekraf RI yang berjalan lancar di Politeknik Pariwisata Bali pada tanggal 29 September 2022, di MICE, dengan topik Implementation Center of Excellence.

Bahkan, hingga berupaya mengundang dan menghadirkan pencipta lagu Mars & Hymne Politeknik Pariwisata Bali, bapak Imam Sarjono. Sungguh bukan merupakan upaya mudah yang bisa tuntas hanya karena satu orang atau sekelompok orang tertentu belaka. Ini membutuhkan kemampuan dan kemauan yang terlibat dari banyak orang, berbagai pihak, lintas prodi dan Lembaga, instansi dan stake holder lain. Semangat menyatukan berbagai latar ini yang membuktikan level manajemen berbagai pihak yang terlibat, bisa diterima dan tertanam lama dalam ingatan, sebagai implikasi positif terhadap Politeknik Pariwisata Bali.

Sudah tentu, tidak ada gading yang tak retak. Manusia hanya berencana dan bertindak, namun hasil akhir takkan bisa serentak menghentak. Bagai pesan singkat yang disampaikan oleh Martin Luther King Jr., aktivis HAM AS, “Jika anda bisa membuat orang lain tertawa, maka anda akan mendapatkan semua cinta yang anda inginkan……”. Maka, mari berbuat kebajikan, bahkan, bagi diri sendiri, tertawa Bersama, menebar kebaikan dan kebahagiaan di sekeliling kita…..

Santi Diwyarthi, 23 Maret 2023