Seminar Hasil APM ADH STP Nusa Dua Bali 2019

Adil Ka’ Talino

Bacuramin Ka’ saruga

Basengat Ka’ Jubata

Bersikap adil pada semua orang, jujur dan tidak diskriminatif

Berperilaku dan berbuat seperti harapan di surga

Percaya kepada Tuhan, sumber segala rejeki dan penguasa semesta

Adalah pepatah yang berasal dari bahasa Dayak di Bengkayang, Kalimantan Barat.

Mengingatkan pada diri sendiri, bahwa terkadang kita sibuk merujuk pada orang lain, dan terlupa melihat pada diri sendiri, lupa untuk berlaku sama pada siapa saja, sebagai sesama mahluk ciptaan Tuhan Yang Maha Kuasa.

Mahasiswa Program Studi Administrasi Perhotelan pada semester akhir pendidikan mereka di Sekolah Tinggi Pariwisata Nusa Dua Bali, mengadakan Program Aplikasi Manajemen. Pada semester ini, mereka mempraktekkan seluruh hasil belajar yang telah mereka peroleh. Mereka diminta mengumpulkan data, melakukan analisis, menyusun rencana program kerja, mengevaluasi seluruh rangkaian kegiatan, dan kemudian mempresentasikannya dalam suatu bentuk rangkaian seminar hasil APM.

 

Topik Aplikasi Manajemen kali ini masih Pondok Wisata, dengan alasan bahwa mereka selaku mahasiswa di tahun terakhir pendidikan, wajib mengimplementasikan seluruh pengetahuan dan juga ketrampilan yang telah diperoleh selama ini, baik pada bidang Food Production, Food and Beverages Service, Housekeeping, dan juga Front Office, Human Reources Management serta Sales and Marketing. 

Topik Aplikasi Manajemen kali ini masih Pondok Wisata, dengan alasan bahwa mereka selaku mahasiswa di tahun terakhir pendidikan, wajib mengimplementasikan seluruh pengetahuan dan juga ketrampilan yang telah diperoleh selama ini, baik pada bidang Food Production, Food and Beverages Service, Housekeeping, dan juga Front Office, Human Reources Management serta Sales and Marketing. 

Program Studi Administrasi Perhotelan semester 8 kelas A dengan General Manager APM : Ni Kadek Pradnyani Paramita, sekretaris Putu Fitri Parmitha Devi. Mereka memilih lokasi di Kecamatan Dawan, Kabupaten Klungkung. Pelaksanaan APM mereka memiliki topik Dalam Pelatihan Pemberdayaan SDM dengan Menyeimbangkan Kekayaan Budaya dan Perkembangan Teknologi pada Homestay di Kecamatan Dawan Klungkung. Pelatihan berlangsung selama dua hari, mulai dari Februari 2019. Seminar hasil diselenggarakan pada hari Rabu, 27 Februari 2019. Bertindak selaku moderator adalah Dr. Irene Hanna HS., Seminar berlangsung pada lokasi di Graha Purwaka Pangi, Desa Pikat, Kecamatan Dawan, Kabupaten Klungkung, dibuka oleh Pembantu Ketua III STP Nusa Dua Bali, I Nyoman Sudiksa, SE., M.Par.. 

Program Studi Administrasi Perhotelan semester 8 kelas B dengan General Manager APM : Kadek Astri Utarini Darmawan, Sekretaris Kadek Indria Pradnyani Esti. Mereka memilih lokasi di Desa Sibetan, Kecamatan Sidemen Kabupaten Karangasem. Pelaksanaan APM dengan memilih topik Pelatihan SDM melalui Pembuatan dan Penerapan Standar Operasional Homestay. Pelatihan dilaksanakan selama dua hari, pada tanggal 17-18  Februari 2019. Seminar hasil diselenggarakan pada hari Selasa, 26 Februari 2019, dengan Narasumber Ir. Pande Wayan Gunadi Eka Putera, Komite Sertifikasi dan Pelatihan Ubud HomeStay Association, juga ibu ni Made Puriati, Direktur Yayasan Wisnu dan Jaringan Ekowisata Desa. Turut memberikan kata sambutan, Drs. I wayan Astika, M.Si. Bertindak selaku moderator adalah Ir. I Nyoman Sukana Sabudi, MP., Seminar berlangsung di Dapoer Lebih, Kabupaten Gianyar, pada hari Selasa, 26 Februari 2019, dibuka oleh Pembantu Ketua III STP Nusa Dua Bali, I Nyoman Sudiksa, SE., M.Par. 

Program Studi Administrasi Perhotelan semester 8 kelas C dengan General Manager APM  Made Denny Kharisma, serta sekretaris Komang Herdini Windya Lakshita. Mereka memilih lokasi di Desa Belimbingsari di Kecamatan Kabupaten Jembrana. Pelaksanaan APM mereka memiliki topik Pelatihan Pengelolaan Homestay di Desa Wisata Belimbingsari,  kecamatan Melaya, kabupaten Jembrana. Pelatihan berlangsung selama dua hari, tanggal 15 – 16 Maret 2019. Seminar hasil menurut rencana akan diselenggarakan pada hari Kamis, tanggal 21 Maret 2019,  bertempat di Gedung MICE STP Nusa Dua Bali.

Program Studi Administrasi Perhotelan semester 8 kelas D dengan General Manager APM : I Gede Yogi Pentagama dan sekretaris Dina Natalia Suryanto. Mereka memilih lokasi di Desa Sudaji, kecamatan Sawan, kabupaten Singaraja. Pelatihan dilaksanakan selama dua hari, yakni pada hari Jum’at dan Sabtu, 1 – 2 Maret 2019, bertempat di Singaraja. Seminar hasil diselenggarakan pada tanggal 11 Maret 2019, di Singaraja, dibuka oleh Pembantu Ketua I STP Nusa Dua Bali, Dr. Ni Made Eka Mahadewi, M.Par., CHE. Bertindak sebagai moderator, Drs. Dewa Ketut Sujatha, M.Si., Narasumber adalah Ketua Kelompok Sadar Wisata Gandameru Desa Sudaji, dr. Gede Panca, GM Puri Lumbung Cottage, Drs. Nyoman Bagiarta, dan Ir. Nyoman Sutrisna, MM, Kadisparda Buleleng.