Gianyar, jalan Raya Blahbatuh, di dekat SMK Pariwisata, terdapat sebuah Warung Sederhana. Warung Ibu Jero Mangku.
Mampirlah untuk menikmati kelezatan Bubur Saur Puun, Nasi Lambon, lan Jaje Gule.
Seporsi bubur saur puun seharga Rp 6.000 rupiah, sudah sungguh membuat perut kenyang. Seporsi nasi lambon, atau nasi sela, seharga Rp 6.000 pula. Demikian pula jaje gule. Rp 3.000 sudah terlalu banyak bagiku.
Bubur panas yang ditempatkan di ingka beralas kertas nasi, ditaburi kesuna cekuh goreng mebase. Kembali ditaburi saur puun meulig, lalu di beri rebusan berbagai sayur. Kemudian disirami ayam mesuwir dan kuah sotonya. Terakhir diberi sebutir telur ayam pindang.
Pesanlah nasi lambon. Prosesnya sama dengan bubur saur puun. Kita juga bisa minta diberi lindung goreng mebase kesuna cekuh. Hmmm. Pedasnya menggugah selera makan untuk nambah....
Jaje bali, dengan ketan hitam.... ditaburi parutan kelapa, lalu disiram gula aren cair. Hohoho..... Wisata kuliner yang sungguh menyenangkan. Murah meriah, dan menjalin keakraban di antara kita semua....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar